JAPON點心坊創立於2012年,
最初除了每日新鮮出爐的麵包,也設立了一個小小的「咖啡部」,販售咖啡小蛋糕與手工餅乾。
那個咖啡部,就藏在門市旁的一方小吧台,簡約卻充滿溫度。當時還特別在騎樓設置了座位區,讓人可以坐下來,在麵包香與咖啡氣之間,偷得片刻悠閒。
小編至今仍記得兩位熟悉的身影——
一位是我們戲稱的「卡布先生」,總是準時現身,點一杯卡布奇諾,然後靜靜坐在騎樓座位區,一待就是一整天;另一位是親切的老太太,總是點一杯黑咖啡,然後無限續杯白開水。她還會笑咪咪地要求我們把戶外音樂開到最大聲,音樂一響,她的笑容就像陽光一樣浮現,和藹又有活力。
那段時光,騎樓座位區不只是喝咖啡的地方,更像是一個微型社區,承載著人與人之間的溫度與默契。雖然如今咖啡部已悄悄退場,但那個角落仍靜靜存在,像是時間遺留下的註記,記錄著JAPON最初的模樣與那段咖啡香氣交織的甜點時光。
你曾參與過JAPON咖啡部的時光嗎?
歡迎在留言分享你的故事與照片,讓我們一起重溫那些美好、悠閒的片刻時光。

